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ランチ&ディナー

海を目の前に望む開放的な空間で、多種多様なお料理に出会えるダイニング。
3ゾーンからなるライブキッチンで、シェフが目の前で仕上げるパフォーマンスとともに臨場感あふれるブッフェ料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
写真:ビーフロティやエビ料理などの豪華なディナーのイメージ
写真:レストランからの眺望とテラス席の上にはこだわりのランチ

季節の食材を取り入れながら、世代や国籍を超えた幅広い食の好みにお応するメニューを豊富にラインナップ。
色鮮やかな新鮮野菜を取り揃えたサラダステーション、色彩豊かなオードブルからシェフこだわりのデザートまで、五感を満たす料理の数々をお届します。

ライブキッチンではシェフが目の前で仕上げる臨場感あふれる料理を提供。
中でもおすすめは、シュラスコスタイルでダイナミックに焼き上げるジューシーなビーフロティ。そのほか、栗の濃厚な風味が広がる「しぼりたてモンブラン」などお客様のオーダーごとに仕上げる演出もお楽しみください。

写真:ソフトクリームが乗ったふんわりとしたフレンチトーストに、ホイップクリームが添えられ、上からたっぷりのメープルシロップがかかっている

ふんわりとした食感が特徴のフレンチトースト。ホイップクリームやメープルシロップなど、お好みのトッピングでご堪能ください。ソフトクリームと共に召し上がっても♪

写真:ふんわりジューシーな豚まんとカレーまんが蒸籠に入っている

豚まんの発祥の地である神戸にちなみ、ふんわりとジューシーな豚まんを一口サイズでご用意。また、神戸ハイカレーを使った「神戸ハイカレーまん」は、スパイスと生地のもっちりした食感が組み合わさり、食欲をそそります。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル

〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町5−6

TEL:078-325-8111FAX:078-325-8106

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