シェフの華麗な妙技と素材の旨みを
神戸港の絶景と共に堪能
世界の美食家を魅了する「神戸ビーフ」をはじめとするこだわりの牛肉や厳選した旬の食材を「一番おいしい瞬間」にこだわって提供するステーキハウス。目の前で焼き上げるシェフの妙技と味を 最上階からの絶景とともにご堪能ください。
NEWS & EVENT ニュース＆イベント
レストランからの眺望
ホテル最上階の当レストラン店内からは、ハーバーランドの観覧車や都会的なビル群が望める西側の眺望と、
遠くにポートアイランドや神戸空港、どこまでも水平線が広がるダイナミックな南側の眺望をお楽しみいただけます。
WEST VIEW
SOUTH VIEW
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神戸肉流通推進協議会 指定登録店
神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、神戸肉流通推進協議会の指定登録店の認定を受けており、安心で安全な神戸ビーフをご提供しております。ブロンズ製のモニュメント像は指定店の証です。世界に誇る神戸ビーフの本物の味わいを、ステーキハウス「オリエンタル」のシェフ達が巧みな鉄板パフォーマンスで引き出します。
シェフのコメント
お客様との対話を大切にし、素材の魅力を最大限に引き出しながら、サプライズのある調理法や美しさを追求した料理を提供。
ここでしか味わえない鉄板の上のエンターテイメントとともに、こだわりの味をお楽しみください。
鍬先 章太 Shota Kuwasaki
シーズンギャラリー
厳選した旬の食材を「一番おいしい瞬間」に
INFORMATION
- 営業時間
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ランチ 11:30-15:00 ※ラストオーダー14:30
ディナー 17:00-21:30 ※ラストオーダー20:30 - 席数
- 14F／30席
- 料金について
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ランチ ￥5,800～
ディナ― ￥15,000～
※クリスマス・年末年始・その他イベント開催日などは料金が変更となります。 - 備考
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- 全席禁煙
- イベント期間中は、営業時間・価格が変わる場合がございますのでご了承ください。
- 旬の食材を使用しておりますので、内容を変更する場合がございます。
- 写真はイメージです。
オリエンタルホテルズ＆リゾーツのメンバーシップ
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- 割引対象外商品あり
